社団法人岩手県栽培漁業協会種市事業場は、震災による復旧工事が終了し、アワビとウニの種苗生産に取り組んでいます。
今は、稚ウニの出荷が最盛期です。各漁協に輸送して、そのまま海に放流します。
３年後くらいには漁獲サイズとなり、あまちゃんもたくさん獲ることでしょう。
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宮古魚市場
宮古魚市場には、今朝水揚げされたウニが並んでいました。
魚市場にはあまりウニは持ち込まれないのですが、震災によりむき身作業を頼める人がいなくなったため、漁師さんは殻付きのまま、魚市場に持ち込んでいるようです。
むき身にすれば単価も高くなるので、漁師さんの収入も増えるのですが、このようなところにも震災の影響がみられています。
近年、三陸沖はマダラの資源量が豊富なようです。
高校生，市民のための 第1回海洋・水産研究チャレンジセミナー
震災復興を目的として，海洋や水産研究に携わる大学の研究者が，皆様に海洋・水産の可能性を追求した研究内容をお伝えします。
詳細は，添付のチラシ（pdfファイル）を御覧ください。
開催要項
- 開催日：8月12日（月） 13:00～16:40
- 会場：岩手大学釜石サテライト１階セミナー室(会場の地図は裏面)
- 参加費用：無料
- 主催：SANRIKU水産研究プロジェクト（岩手大学，東京海洋大学，北里大学），いわて海洋研究コンソーシアム（東京大学，水産総合研究センター他）
- 後援：岩手県教育委員会，岩手県沿岸市町村復興期成同盟会，岩手県沿岸広域振興局，（公財）釜石・大槌地域産業育成センター
内容
＜講演（概ね各30分（質問時間含む）＞
- 発生工学を利用したサケとアワビの新品種開発 ～釜石発のブランド種苗を作ろう！～（東京海洋大学 竹内裕准教授）
- サケ類の遺伝子研究について（岩手大学 阿部周一特任教授）
- 放流サケ稚魚の初期生残率を向上させるための取り組み （北里大学 森山俊介教授）
- クロマグロ：熱い血潮を持つ魚（東京大学 北川貴士准教授）
- 海の光と濁りについて（東京海洋大学 荒川久幸教授）
- 美味しさを保持する冷凍と解凍（東京海洋大学 鈴木徹教授）
＜体験ラボ（２階 機器分析室）＞
- MRIでウニの中身を調べよう！（東京海洋大学 松川真吾准教授・福岡美香准教授）
申込方法
チラシ下欄に必要事項を記入の上，8月7日（水）までにFAX又はメールによりお申込みください。
申込先
岩手大学釜石サテライト 田村(Fax:0193-36-1610 E-mail:tamurana＠iwate-u.ac.jp)