多数御参加ください。
日時:平成26年2月1日 (土)13時30分~17時30分
場所:久慈市長内町27-27-1 ロイヤルパークカワサキ
申込方法:
参加をご希望の方は、1月29日(水)までに、裏面の参加申込書に必要事項を記入のうえ、メールまたはFAXにてお送りください。
※電話申込みも可能です。その際、所定事項をお知らせ下さい。
講演会(13:30~17:30) ※参加費:無料
13:35~ 講演1「海藻養殖における省力化機器の開発と効率的な乾燥方法について」
岩手大学 工学部 機械システム工学科 船崎 健一 教授
14:05~ 講演2「水産物の冷凍冷蔵・解凍技術について」
東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学部門 鈴木 徹 教授
14:35~ 3大学連携プロジェクトで行っている研究事例報告
・岩手大学 農学部 三浦 靖 教授
・東京海洋大学 海洋科学部 食品生産科学部門 田代 有里 助教
・北里大学 感染制御研究機構 釜石研究所 笠井 宏朗 部長
15:35~ 水産現場へのトヨタ・カイゼン方式の導入について
岩手県県北広域振興局 経営企画部 産業振興課 課長 熊谷 郁夫 氏
16:00~ 北三陸地域重要水産物への通電加熱技術の可能性
(1)身溶けしない冷凍ウニ及び醤油イクラの品質向上
岩手県水産技術センター 主査専門研究員 上田 智宏 氏
(2)通電加熱装置の開発
(株)フロンティアエンジニアリング 常務取締役 星野 貴 氏
(3)通電加熱技術の実用化の現状などについて
東京海洋大学 福田 裕 特任教授
16:45~ 全体討論
懇親会(17:45~19:45)
会場:ロイヤルパークカワサキ2階 会費:4,000円
講演者をはじめ、当日参加する他の研究者と、お気軽に意見交換をして頂くために開催致します。
ぜひご参加ください。
問合せ先
岩手大学 三陸復興推進機構 久慈エクステンションセンター 担当:川尻
〒028-8030 岩手県久慈市川崎町1番1号(久慈市役所3階 産業開発課内)
TEL: 090-2953-2519
E-mail:kujiext@iwate-u.ac.jp
FAX: 0194-52-3653(久慈市役所総務部)