サケのふ化場の場長さんとの打合せです。
採卵に使用したサケを加工して、有効活用したいということです。
できるだけ廃棄しないように、生まれてきた命を利用するのが我々の使命ですよね。
ふ化場の外の川には、サケ稚魚がたくさんいました。
放流した後も、河川水を利用して、大きく育てようと、ふ化場職員が餌を与えています。
もう３グラムくらいに成長していますが、まだ海に下ろうとはしません。
海水がまだ冷たいことを知っているのでしょうか。３月下旬くらいになれば一斉にいなくなってしまいます。