サケのふ化場の場長さんとの打合せです。
採卵に使用したサケを加工して、有効活用したいということです。
できるだけ廃棄しないように、生まれてきた命を利用するのが我々の使命ですよね。
ふ化場の外の川には、サケ稚魚がたくさんいました。
放流した後も、河川水を利用して、大きく育てようと、ふ化場職員が餌を与えています。
もう３グラムくらいに成長していますが、まだ海に下ろうとはしません。
海水がまだ冷たいことを知っているのでしょうか。３月下旬くらいになれば一斉にいなくなってしまいます。

写真は、サケの卵です。目が見えているので発眼卵といいます。
サケの卵は、いつ稚魚にふ化するかがわかっていて、積算水温４８０度でふ化します。つまり、１０度の水温で飼育すると、受精後４８日目でふ化するようになっています。

こちらはちょっと先輩になります。成長が早いものは、もう稚魚となり、餌も食べています。
４月がサケ稚魚の放流時期なのですが、この稚魚はもう少し早く放流されるでしょう。放流時１．５gのサケ稚魚は、４年後に約３㎏になって戻ってきます。昨年も不漁だったので、たくさん三陸に帰ってきてほしいです。