宮古市にて業者向けの海洋・水産セミナの開催です。
何度も私は忘れないようにと念を押していたのに、当方の研究者が、パソコン、プロジェクターを忘れてしまい、会場設営が遅れてしまいましたが出席者の皆さんのお手伝いにより時間どおりにスタートでき、ホッとしました。
「水産業」カテゴリーアーカイブ
【講習会】釜石産水産物の付加価値向上に向けて
釜石市と岩手大学連携による講習会です。
興味のある方はご参加ください。
第1回海洋・水産セミナー
興味のある方は是非ご参加ください。
マツカワの飼育実験
マツカワというカレイの仲間の魚を飼育実験するための水槽を、隣の水産技術センターに設置しました。
１１日に北海道から活魚車で運んできます。
震災以前は、釜石の魚はこの「マツカワ」でした
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アカモクの可能性
山田町で海藻アカモクに関する会議です。
アカモクに含まれるフコキサンチンという機能性物質によるダイエット効果を確認するための研究が進んでいます。
多くの人に集まってもらいましたが、地元の人は少なかったです。
どうも山田町でアカモクの話題を出しても盛り上がりません。
地元山田町でアカモクの利用が拡大することが一番の課題です。